Les recettes de "Mamma Lore"

Envie d'un dessert? Régime ou pas, un petit encas fait toujours plaisir et on le déguste encore mieux quand c'est nous qui le réalisons. Alors j'ai eu la brillante idée de vous partager les recettes de ma meilleure amie!

Aujourd'hui, je vous partage donc la recette du " Gâteau yogourt " :

Ingrédients :

-Un pot de yogourt entier

-2 pots de sucres blanc

-3 pots de farines

-1 pot d'huile d'olive

-3 oeufs entiers

-Un demi packet de levure chimique pour pâtisserie

Recette :

Préparons un gâteau au yogourt très simple :

-Dans un plat, versez le pot de yogourt entier nature. Ensuite, ce pot vide de yogourt va nous servir de doseur pour la recette.

-Ajoutons 2 pots de sucre blanc, 1 pot d'huile d'olive et 3 oeufs entiers.

-Mélangez le tout à l'aide d'un batteur électrique, à la vitesse minimale pour ensuite l'augmenter petit à petit.

-Une fois l'obtention d'une pâte homogène, incorporez 3 pots de farine de la façon suivante : ajoutez un pot de farine à la fois en l'ayant passée au préalable au tamis pour éviter les grumeaux. Mélangez ensuite avec un lèche plat.

-Enfin, ajoutez un demi sachet de levure chimique pour pâtisserie de la même façon que la farine (aussi tamisé).

-Beurrez et farinez votre moule à gâteau pour après y verser la pâte. Mettez au four à 180°C pendant 35 minutes.

-Vous pouvez fignoler le tout en saupoudrant le gâteau de sucre impalpable pour le décorer.

Voilà un gâteau simple et rapide à faire! Alors c'est parti! A vous fourneaux les filles!

Rendez-vous la semaine prochaine pour une autre petite recette de Lorena!